プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

ハース池袋店の店長「のり」です。
ガヤガヤとした池袋の中でゆったりと落ち着いた空間の中でこだりの料理を提供をできるように頑張ります!

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

記念日 Feed

2010年8月20日 (金)

サプライズ 誕生日 スタッフ

サプライズ!!といえば、当店Hearthが大好きなことです(●^o^●)

お客様のみならず、スタッフ内でもサプライズを本日してしまいまいました(^^♪


当店Hearthのスタッフが今日誕生日ということでしたので、 

営業中に密かに誕生日のメッセージプレートを忍ばせておいて

営業終了後に誕生日ソングを歌って、スタッフで祝いました(*^^)v

人が喜ぶことをするのは本当に心が暖かくなることですよね(*^。^*)

お客様へのサプライズも常に考えています(^^)

是非楽しみにしていて下さい(^v^)

柿崎 慶祐

恵比寿 夏祭り

7月の末日。

恵比寿駅前で実施された、盆踊り。

凄かったです。熱気というか盛り上がり。

あんなに人の多い盆踊りは初めて見ました。



東京で一番の規模じゃないですか?
わからないですけど、外国人の観光客とかもいて
とにかく人が多かった!

大里

奇跡の写真

連投です、主任です。

この前こんなものを見つけました。

マレーシアの首都・クアラルンプールで撮影された虹と稲妻のコラボレーションです。

奇跡に近い写真だそうです。

いつか『Hearth』と姉妹店の『南風』(どろ焼き)がコラボレーションしてみたり…

どろ焼きガレット?意外といいかもwww

高城

.

赤ちゃん 小麦市場

ご無沙汰しております。主任の高城です。

先日久々(そうでもない)の休み(言うても午前中だけ会議w)をいただき、

家族3人で地元のイタリアンのお店、『小麦市場』にランチしに行きました。

郊外なのに(笑)すごい人気のあるお店で、予約していったら既に満席!!!ぎりぎりでした汗

パスタランチとピザランチをそれぞれ注文し、まずはサラダ…

と思いきや!!!サラダが前菜3種盛に変わってますがな!!!それがこちら

自家製ピクルス、エビと野菜のマリネ、スパニッシュオムレツの3点☆★☆

どれも野菜の素材の味が活かされてて、すんごくおいしかったです♪♪♪

そんな満足の状態で追い討ちをかけたのがこちら!!!

エビとブロッコリーのピザです☆★☆

そう…皆様お察しの通り、食べてる途中に気が付いたんです…「写メとってねぇぇぇぇぇwww」てね

パスタなんか食べ終わってから気がつきましたよ…ちなみにパスタは『鶏肉と豆のクリームパスタ』です。

とぅー びー こんてにゅーど

高城

2010年7月30日 (金)

ダイニング 会員制

わたくし大里は月に1度のペースで勉強会に参加しております。

そこの勉強会には飲食店の方だけでなく様々な業種の人がやってきて
本当に沢山のことを教えてもらっています。

その勉強会のが終わると、みんなで食事をしにいくのですが
食事する場所というのが、会員制の一見さんお断りのお店なんです。

場所も紹介することはできないのですが、
「え?ここお店なの?」というような場所にあります。

勉強して頭を使って、頭が痛くなるくらい考えた後に飲むビールって
スポーツ後に飲むビールと同じくらいおいしいです♪

大里

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

ハワイアン ロイヤル パレス

前回の日記で1つ書き忘れました。。。

内装&店内の雰囲気

店内の内装ですが、写真を撮り忘れました・・・
その代わりではないですが、

トイレの写真を撮りました!

なぜトイレ・・・
凄くおしゃれだったので、トイレの写真ですが撮りました!

貝殻!かわいくないですか?

海っぽくてコンセプトにばっちり合ってる気がします。

トイレの写真のために記事を書くってのもなんか変な感じがします。

大里


Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年7月22日 (木)

池袋 映画館 インセプション

今、観たい映画!

それはダントツ“インセプション”

絶対に観たい。演技派そろってるし、内容も興味津々。

映画を池袋で公開してるのは、シネマサンシャイン。

場所がわからない。たぶん、ハンズの脇の場所だろうか・・・

もし、観れたら感想載せます!

大里


Slow Life Cafe and Dining Hearth〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

サプライズ 誕生日

先日、系列店の仁の燈の料理長の誕生日でした。
そこで、当店のスタッフが
サプライズで誕生日を祝う計画を立て、
営業に向けて、仕込みをしている料理長に

突然、バースデーの音楽をかけ
全員で「ハッピーバースデー!」&拍手!

喜んでいただけたみたい

年齢は「ヒミツ☆」

お客様の誕生日をサプライズで祝うのも楽しいですが、
たまにはスタッフ同士でやるのもいいですね☆

大里

Slow Life Cafe and Dining Hearth〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年7月12日 (月)

居酒屋 葛西

地元に帰郷編ラストです。

船堀→松江(おじいちゃんの家)→篠崎→葛西で飲み会

数年ぶりに地元の友達と居酒屋で飲みました。
バスケつながりで昔からの友達。

久しぶりに会ったら、みんな仕事頑張って、年齢をリアルに感じる。(26歳)

やたら、荒れて飲んでた友達が1名ほどいました。
理由を聞くと、2週間前に婚約破棄されたと。

可哀想に・・・

    ↓

飲みすぎ

お互いひさしぶりに友人に会って、嬉しいのは分かりますが、
無茶してはダメですね。大人ですから。

休日をプライベートでしっかりと充実させることができました!
また明日から仕事頑張ります☆

大里


Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年6月25日 (金)

入江選手@池袋(*^_^*)&誕生日会☆★

本日、オリンピック水泳日本代表選手、あの入江選手選手がご来店しました(^^♪

とりあえず・・・・がたいが良い。笑

やはり日本を代表するくらいの選手は体が引き締まってますよね(^-^)

私も入江選手のような肉体になりたいです☆★

夏で海にも行きたいですしね(#^.^#)

ちなみに入江選手は、本日サーロインステーキとチーズフォンデューコースを注文されていました(^v^)

昨日私の北海道の高校時代からのお友達の誕生日会を、

当店Hearthで開かせて頂きました(^v^)

スタッフとしてではなく、お客として来るのも新鮮なものですね☆

もっと改善しなければならないところがたくさん見つかりました(^^)v

当店Hearthはお客様に最高に満足していただけるように

日々、改善していきます!!!

担当 柿崎 慶祐

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

Bistro Wine Cafe HEARTH 池袋1号店 のサービス一覧

Bistro Wine Cafe HEARTH 池袋1号店