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ハース池袋店の店長「のり」です。
ガヤガヤとした池袋の中でゆったりと落ち着いた空間の中でこだりの料理を提供をできるように頑張ります!

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2010年7月30日 (金)

映画 池袋 インセプション

前回の日記にも書きましたが、

インセプションを観に行こうと決心して、池袋の映画館までいきました。
しかし・・・

満席!

売り切れ!

夏休みだからか?学生さんが沢山いた気がする。
他の町の映画館にも行きましたが、同じく満席。

これは・・・まずいです
この時期に映画を見に行く際は予約が必須だと知りました。

大里


Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年7月22日 (木)

ヘルス 池袋 ?

本日のブログの記事は、そうです

店名

読んで字のごとく、お店の名前です。

【Hearth】

この文字の読み方は『ハース』です。
もちろん、造語です。ですので、この文字だけ読んでも呼び方は難しいですよね。

よく、間違われてしまうパターンとして

Hearth = ヘルス

と読んでしまうパターンです。確かに当店は健康に気遣ったメニューがあり、
オーガニックなどもあります。
そこで、Hearthを健康と結びつけてヘルスと読んでしまうのかと思います。

しかし、お客様が「ヘルス」と声に出した際はもちろん、その場で正すわけではなく
そのまま対応します。

ちなみに、現在Hearth池袋店で働いている社員の柴田は
当社に応募する際に、履歴書を郵送で送ったのですが、
そこの宛名に「ヘルス担当者様」と書いてありました(笑)


   ↑柴田↑

Hearthという名前の由来ですが・・・

「Hearth(ハース)」は「Heart」ココロと「Earth」チキュウという2つの言葉から生まれた店名です。
今、私たちが最も大切にしなければならないものへの想いが、「HEARTH」に込められています。
「愛情を感じながら生きる喜び」「母なる大地が育んだ恵みを感じる幸福」寛ぎを
感じられる空間に最もふさわしいと考え、この店名を採用しました

とのことです。

今後もHearth「読み:ハース」をよろしく御願いします。

大里

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年6月 7日 (月)

ランチ オーガニック

ランチで主に提供している

ハーブティー

ハースのハーブティーは、オーガニック(有機栽培)の茶葉やハーブを中心に
【味のベースとなるハーブ】【効果効能を補助するハーブ】【味を調えるハーブ】
をブレンドして作り上げています。
【美味しくて、体に優しい】をテーマにしていて
華やかな香りと優しい風味が味わえない。
ハーブティーには様々な効能がありますので、ご自身に合った
ハーブティーをお探しになり、ゆったりとしたひと時をお楽しみください。

~ランチメニューより~

ハースのランチで出しているハーブティーは全部で約20種類!

健康や美容にピッタリのハーブティーが沢山あります。

ガレットを食べ終わった後にデザートと一緒に召し上がれば
日常から抜け出してゆったりとできますよ♪

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

ランチデート
テーマ:お出かけ
今日は仲良しのMa-さんと池袋でランチ

東口の「Slow Life Cafe and Dining HEARTH」

にてお食事でした

私たちは、窓際のカップルシート

素敵な席でした

お料理は・・・


前菜


チーズフォンドュ


これでお腹いっぱいになったところで・・・


ガレット

満腹なんですけど~


別腹 別腹・・・


ハーブティーでお喋りも絶好調


今回も、濃厚な内容で楽しかったです

kiyokiyo様のブログより

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

チーズフォンデュコースをご注文されたのですね
ハースのこだわりが詰まったチーズフォンデュを池袋で
ゆったり食べる!いいなぁー

自分のお店なのに、たまにお客様がうらやましくなります。

大里

Slow Life Cafe and Dining Hearth

〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年5月23日 (日)

ハース池袋店 サラダの秘密

ご来店頂いたお客様にオーダーしていただいているサラダ。
でもメニューに、例えば「海老とアボカドのサラダ」って書いてあれば

「海老」と「アボカド」

に注目しちゃいますよね

しかし、当店の「実はこだわっているポイント」は海老やアボカド以外にもあります!
それは「サラダ」です。
サラダの何にこだわっているかというと・・・

【沢山の種類の野菜が入っている!】

サニーレタス
水菜
きゅうり
人参
ヤングコーン
ブロッコリー
トマト
豆苗(とうみょう)
紫キャベツ


なんと⑨種類も入っています。

サラダにはこだわりたい女性も満足していただけると思います。
以前にブログに掲載した『チーズフォンデュのパン』もそうですが、

意外と気が付かないような事にも、
実はこだわっている

そんなお店ですので、ご来店された際にはいろいろチェックしてみてください。


Hearth 池袋店
〒171-0022 東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
Tel:03-5954-3007
ハース公式ホームページ

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