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ハース池袋店の店長「のり」です。
ガヤガヤとした池袋の中でゆったりと落ち着いた空間の中でこだりの料理を提供をできるように頑張ります!

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スタッフ紹介 Feed

2010年7月30日 (金)

アルバイト 募集

ただいまHearth池袋店 恵比寿店共にアルバイトを募集しています。

募集職種
キッチンスタッフ / ホールスタッフ

仕事内容
お仕事は調理・調理補助・仕込み等のキッチン業務全般をお願いします。
覚えることが多いように感じるかもしれませんが、先輩スタッフが1から教えるので安心してください!
あなたならではの工夫でお客様をおもてなししてください♪

■22:00以降時給25%UP
■研修中(期間は応相談)は時給900円

勤務時間
10時30分~24時00分 (シフト制)
1日4時間 週3日から応相談

当店は、他店ではできない小さなお店だから出来るお客様一人ひとりへのサービスを追及し、気取らずにゆっくりと過ごせる時間、肩肘を張らずに第2の我が家のような場所を提供したいと考えています。

そんな空間を一緒につくってくれる仲間を大募集!
Wワークの方も大歓迎です♪あなたの生活に合った働き方を探してください。勤務時間等お気軽にご相談くださいね♪

皆様からのご応募お待ちしております。
まずは お電話ください!

大里


Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年6月28日 (月)

ドラッカー 勉強会

ちょっと前になりますが、

ドラッカーの勉強会に参加してきました。
勉強会というか読書会です。

既に読んだ方も多いと思いますが
「もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだら」
という本を主軸に行われました。

P.F.ドラッカーはいつでも新鮮!
ドラッカーとの出会いは20歳の頃で、ネクストソサエティを初めて読みました。
難しかったのを覚えています。

そして今年になって初めて読んだ原書の「マネジメント」もやはり難しかった。
何回も読めば、いろいろと見えてくるのでしょうか?

人生は何事も勉強だと思いますので、再度チャレンジしてみようと思います。
(次はもうちょっと理解したい!ガンバル)

大里

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

【求人】 社員募集 池袋 恵比寿

現在、Hearth(ハース)では社員の募集をしております。

募集職種は現在キッチンスタッフです。
料理長候補の方を募集しております。

会社案内・リクルート

詳細はお電話にてお伝えします。

採用担当:大里

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

ワールドカップ 日本代表 観戦@六本木

本日もHearthにご来店いただき、ありがとうございます^^

寝不足の中お疲れ様でした。そして、おめでとうございます!!!!

サッカー日本代表、勝ちましたね!!決勝トーナメント出場おめでとう!!!!!!!!

夜中からの試合、ライブで見ておられた方も多いかと思います。僕もその一人です☆

めちゃくちゃ興奮しましたね。

最高視聴率は40%越えとのことです・・・やっぱり何だかんだ言って気になりますよね:)

試合明けの今日、国民の4割が寝不足だったことかと思いますww

今朝、僕の大学ではオール明けの学生が青いユニフォームを着たまんま、学校のあちこちで寝ていたと聞きました。

そこまでしてちゃんと授業に出るのは偉いと思います。当たり前のことですが・・・(笑)

僕は昨日の試合を、またまた六本木で見てきましたw

しかも今回はなんと、六本木ヒルズ。

お世話になっているおじさんのお知り合いの方がサッカー観戦兼ホームパーティーを開いておられ、僕と友達もお呼ばれしたのです♪

地上29階の広~いお部屋に20人ぐらいが集まり、シャンパン片手に65インチのテレビで観戦しました。

芸能人の方もちらほら(*^^*)誰がいたかはご来店のお客様にのみお教えします;p笑

いやあ、ゴージャスですね。こんな機会にはなかなか恵まれませんよ・・・。

肝心の試合内容は最高だったと思います。

本当に本田選手かっこいいです。ミーハーかもしれませんが、「ビッグマウス」と叩かれていたころから好きなだけにとても嬉しいです。

そして朝、素晴らしい朝焼けを見て、清々しい気持ちで帰宅しました。

2時間ほどの睡眠を取り、ちゃんと学校へ行きました。←当たり前か^^

是非決勝トーナメントは皆さん、ユニフォームを着て応援しましょう!笑

ベスト4、いけますよ。僕はそう素直に信じています。皆で願えば叶います;)信じましょう。

それでは今回も最後までお読みいただきありがとうございました。

楽しい週末をお過ごしください★

担当 黒住 宗芳

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年6月22日 (火)

イギリス 友人 @ 大宮

今日もHearthにご来店ありがとうございます:)

先週は梅雨入りしたかと思えばピーカン照りの日があったりと大変だったかと思われますが、お疲れ様でした。

一昨日のワールドカップ日本戦、ぼくは友達のバーで観戦したのですが、残念でしたね;;

中村俊輔が投入された時の盛り上がりは凄まじいものがありました!!!やはりスターですね。

今回、結果は残せませんでしたがオランダ相手にあんなに張りのある試合ができたことはすごいと思います。次のデンマーク戦は必勝ですね☆

皆で応援しましょう。

さて、お店に入らせてもらって約1週間が経ちます。右も左もわからなかったですが、楽しく、時に厳しく親身になって仕事を教えてくれ、またリラックスして働けていて、Hearthは本当にアットホームで、内側から見て更に素晴らしいお店だと感じています。

このような新鮮なモチベーションを維持できるように頑張ります!

今日は初めてランチの時間帯でお仕事させていただいた後、大宮で友達とご飯食べに行ってきました。

その友達というのは、なんと、イギリス人!!(笑)

ぼくは高1の夏休みに短期留学でケンブリッジへ行きました。

そのとき暮らしてた寮の食堂のコックさんと仲良くなったんです。

そのコックさんから突然、5年ぶりに連絡がきて、今日本で仕事しているから食事しよう、と誘ってくれました。

宇都宮に住んでいるということで、間を取って?大宮まで行きました。

人生初大宮。

なんだか新鮮でした。それにしてもヤンチャしてそうな人が多かった(笑)

先日の記事でも登場した、例の土間土間で食事をしたのですがああいうお店で、しかもカウンターで英語で話すというのは相当な恥ずかしさがあります。。

でも5年ぶりの再会に心躍り、たくさんの話ができて最高でした。

彼は今28歳で、宇都宮の中学校と小学校3つで英語教師の助手をしているそうです。

ワーキングホリデーなどで来日し、先生をされている若手の外国人が多い中、彼は日本で人生を全うする覚悟だと言います。

腰かけのように仕事するのは嫌だし、イギリスにいても平凡な生活になってしまう。「私は日々チャレンジャーじゃないとだめなんだ」と。

感心しました。これぐらいの熱い気持ちはすがすがしかったです。

でも正直、話した内容なんかよりも感動したことがあります。

それは、彼にとってみれば5年前にバイト先で出会った高1のガキのことを覚えてくれていて、しかも向こうから誘ってくれて、遠くまで足を運んでくれたということです。会った時、一瞬で嬉し涙のようなものがこみ上げてきました。泣いてませんよ。(笑)

でもとっても嬉しかったです。こんなに幸せなことはありません。

タリーズコーヒー創業者の松田公太さんにせよ、HUBでのモンテネグロ人のおじさんとの出会いにせよ、本当に自分は人に恵まれているな、と心底思わされる今日この頃。(参照http://www.heart-earth.com/ikebukuro/diary/339/)

でも自分自身が力をつけなければこの先は無いと思っているので、様々な面で勉強させていただきたいと考えています。

個人的にではありますが、Hearthも皆さんにとってこのような、人と人とを繋いだり、固く結びつけたりなどといった役割になれたらいいなと思います。

夏の新プランを楽しみにしていてください!!

今週はまた天気が崩れるそうですね。

体調管理に気を付け、今週も明るく元気に行きましょう!!

最後までお読みいただきありがとうございました;)♪

担当 黒住 宗芳

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年6月19日 (土)

映画 告白 in 池袋

今日は溶けるんじゃないかってくらい

めちゃくちゃ暑い一日でしたね(*_*;)

私は最近、夏バテのせいか食欲があまりなく

サラダばっかり食べています(・v・)

別にリアル草食系女子とか目指してるわけじゃないですよ(>o<)!笑

主食が野菜だったらある意味健康的なダイエットかも(6w6)?!とか思ってみたけど

野菜からはミネラルは摂れても たんぱく質は摂れないので

夏バテを防ぐためにも やっぱりバランスのいい食生活が

大事だなあと思いました(・v・)

そして今日は週も半ばの水曜日~(^^)♪

女の子には嬉しいレディースデーということで

今話題の映画『告白』を観に行ってきました!!

私は湊かなえさんの原作を読まずに映画を観たので、

すべての展開が それはそれは衝撃的でした・・・(x_x)

R15に指定されるだけあって結構グロいシーンもあるので

それなりに心の準備をしてから観ることをオススメします☆

でも正直、これをR15はもったいないなとも感じました。

やっぱり中学生が中心の話だからこそ、その世代に観てもらうべきかな と。

人間の残酷さや弱さ、こころの醜い部分が描かれていて確かにシリアスな内容だけど

本当に命や人生など考えさせられるし、そこから得るものもあると思うので

お時間がある方は ぜひ観て損はないと思いますよ!!

(あと!私の大好きなAKB48も映画の中にちらほら出てました^0^!)

『告白』ですが、池袋では東口にあるテアトルダイヤさんで上映されています~!

ちなみに当店Hearthも劇場から徒歩3分くらいと近いので

映画の観賞後やレイトショーの上映前などにぜひお立ち寄りください(^v^*)

週末までもうちょっと!夏バテに負けずにがんばりましょう!

担当:山村 成美

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年6月14日 (月)

ハムスター in池袋

こんにちは(*^_^*)

本日もHearthにご来店誠にありがとうございます(^^)v

とうとう私はハムスターを飼いました☆★

死ぬほど可愛いです(●^o^●)



私自身ハムスターは飼うのが初めてなんですよ!!

私やはり道産子の血が流れているからかなのか、めっちゃ生き物大好きなんです。

今まで実家では、犬・猫・亀・金魚・クワガタ・カブトムシ・イモリ・ヤモリ・セミ・

ドジョウ・トンギョ・金魚・フナ・アゲハ蝶の幼虫・カエル・コガネムシ・バッタ・・・・

などなど飼っていました。笑

そしてついにハムスターに手を出してしまいました!!

ハムスターのこと、お客様是非アドバイスを下さい(*^_^*)

生き物が大好きなお客様、Hearthのいきものがかりは柿崎なので、

よろしくお願いします(^^)v笑

・AKB48の総選挙が終わりましたね。

とうとうあっちゃんこと、前田敦子が1位の座を譲ってしまいましたね・・・。

AKB48の総選挙が噂によると、

東大阪市の選挙投票人数や宇都宮市の投票人数と同じらしいですね・・・。笑

すさまじい数です(*_*;

AKB48といえば、最近ブログを担当し始めた、自称:こじはる=山村成美が

めちゃめちゃ好きらしいので、AKB48ファンのお客様は是非、山村に気軽にお声かけください(^-^)

海のシーズン、7月まであと半月と迫りました!!!

もう少しですね。Hearthも暑さに負けず頑張っていきます(^^)v

担当 柿崎 慶祐

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

2010年6月13日 (日)

松田公太さん ボランティア In渋谷

いや~、今日もあっついですね(;一_一) 

本当、東京の夏は苦手です・・・・・。最高気温が29℃だったらいしいじゃないですか(;O;)

本日は大学の授業が終わり、その後タリーズ創業社長の松田公太さんのボランティアを、

新人スタッフの黒住くんと渋谷に行ってきました(^^)v



・真ん中の方が松田公太さんです(*^_^*)

炎天下の中2時間もビラを配るのは正直倒れそうになりました・・・。笑

でも通りすがる人に「頑張ってね!!」とか「応援してるよ!!」など

おっしゃって頂くのは本当に嬉しいものです★★

そんなこんなであっという間に時間が経ってしまいました。

なんか今のボランティアを通じて、当店Hearthにも共通して学べるものがたくさんあると思いました☆

通りすがる人の表情を見て接したり、声が大きいだけではなく心を込めなければ相手に伝わらなかったり、

人に喜ばれるためには自分が陰で必死に努力しなければならなかったり・・・・。

当店Hearthスタッフが全員、もちろん社員・バイト関係なく、そのような心からの誠意をお客様にも感じさせられるくらいに

日々向上させていきます!!!

本日もHearthにご来店頂いて、誠にありがとうございました(*^_^*)

担当 柿崎 慶祐

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

女子会 dot

最近AKBの影響でポニーテールとシュシュが欠かせない毎日です(・v・)

今日は花の金曜日!ということで池袋東口にあるDining dot IKEBUKUROさんにて

ゼミの友達と女子会をしました~(^0^)♪

金曜日だし思いっきり飲んで語ろう!ということで

飲み放題付きコースをお願いしました!

カクテルの種類がとても豊富で、さらにオシャレなのでテンションがあがります(´ω`*



もちろんお料理も盛り付けがキレイで、おいしくてボリュームもあって大満足!

おいしい食事と楽しい会話で充実した時間を過ごせました!

スタッフの方々もみなさんとても親切で

(特にかわいいMさん、美人なMさん、イケメンSさん)

どうもありがとうございました(^▽^*)

ぜひまた利用させていただきたいお店です(・v<)☆

そういえば今日からW杯が開幕ですね!

dotさんでは店内に設置してあるスクリーンと液晶テレビで

ワールドカップが観戦できるようになってましたっ(6o6)!

お酒を飲みながら、みんなで一緒に日本を応援なんて

サッカーファンにはきっとたまらないんでしょうね(>w<)!!


当店池袋Hearthでは残念ながらサッカー観戦はできないんですが(*_*;)

大切な方とゆったりとした楽しい時間を提供できるよう

スタッフ一同 精一杯努めておりますので、

みなさまのご来店を心よりお待ちしております(^ー^*)

担当:山村 成美

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

ビリヤード 宮崎地鶏 HUB モンテネグロ

1週間お勤めお疲れ様です☆

今日は大学の授業が休講になってしまったから暇になってしまいました;;

ですがHearthの仲間であり親友の柿崎(けっぴい)が誘ってくれてビリヤードしてきました!

調子は絶不調。

当たり前のようにスクラッチ。

止めてやろうかとも思いました><笑

そこで思いついたのが、キューの上半分だけでのビリヤード。

浮きまくってました。。。

ですがコツをつかんで楽しかったです♪

それから宮崎地鶏のお店でご飯食べて、HUBへ。

そこでモンテネグロ人のおじさんと出会いました。

とにかくフレンドリー。たくさん話しました。

そして柿崎が帰った後も2人で話し続け、かれこれ2時間ぐらい話したのでは^^

今までたくさんの素晴らしい方々に出会わせていただきましたが、多文化の背景を持つ方とお話することは本当に興味深いです。

その方がおっしゃったことは、

“Be a man,Be natural,Be strong.”

とてもシンプルなことですがとても心に響きました。

6か月後にまた日本に戻って来られるそうなのでお会いするのが楽しみです!

成功してる方や人間的に素晴らしい方の考え方の根底にあることは、いたってシンプルなんだなあ、と最近とても感じます:)

ぼくも試行錯誤の後、難しいこと考えずにシンプルなハートを持っていきたいと思います。

それでは週末ゆっくりお休みください!

よろしければ是非Hearthでおくつろぎ下さい;)しっかり楽しみましょう!

今日も最後までお読み頂きありがとうございました。

担当:黒住 宗芳

Slow Life Cafe and Dining Hearth
〒171-0022
東京都豊島区南池袋2-27-5 カテイビル3F
TEL:03-5954-3007

交通:
JR池袋駅徒歩1分
地下鉄丸ノ内線池袋駅徒歩1分
西武池袋線池袋駅徒歩1分
東武東上線池袋駅徒歩1分

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